Los estudiantes de la carrera de Agroindustria tienen una serie de tres seminarios que dan apoyo a la realización del trabajo monográfico. En este primer seminario se abordan los métodos cualitativos en la investigación, los métodos son camino que el investigador debe seguir en su proceso de generar conocimiento.

En este primer seminario de investigación se explicarán y aplicarán los métodos cualitativos de investigación a la par que los estudiantes van terminando de definir sus temas y métodos del trabajo monográfico.

A diferencia de los métodos cuantitativos, los métodos cualitativos nos permiten conocer a la gente personalmente y verlos cuando están desarrollando sus propias definiciones del mundo. Estos nos capacitan para explorar conceptos de los cuales la esencia se pierde en otros accesos investigativos. Conceptos como belleza, dolor, creencia, sufrimiento, frustración, esperanza y amor pueden ser estudiados como son definidos y experimentados por la gente real en su vida diaria. También intentan describir la realidad social de una manera “objetiva” como la miran los investigados y no como la ven los investigadores.

En este seminario se darán los contenidos y prácticas para la aplicación en su trabajo monográfico de los siguientes métodos cualitativos: Observación científica, La entrevista, Métodos grupales y Análisis de contenido.